“一张借据”等12道菜品入围汝城“满辣全席”-1.jpg
“一张借据”等12道菜品入围汝城“满辣全席”-2.jpg
郴州市委副书记、市长刘志仁,郴州市委副书记阚保勇,郴州市政府副市长陈荣伟出席“满辣全席”开席仪式。
“一张借据”等12道菜品入围汝城“满辣全席”-3.jpg
郴州市委副书记,市长刘志仁出席活动。
“一张借据”等12道菜品入围汝城“满辣全席”-4.jpg
参赛选手正在紧张得准备菜品。
红网时刻12月05日讯(记者 欧群军 张琼 实习生 周威)“红色汝城,满辣全席。”12月5日上午,2020湖南(郴州)蔬果产业博览会一县一专场《红色汝城 满“辣”全席》活动在郴州会展中心举行,郴州市委副书记,市长刘志仁出席活动。
近年来,汝城县坚持农业农村优先发展,致力打造中国辣椒之城和粤港澳大湾区优质农产品供应基地,2020年汝城全县种植辣椒12万亩,实现生产产值9亿元、加工产值12亿元,并先后获得“全国10万亩绿色食品原料(朝天椒)标准化生产基地”、“中国特色农产品(朝天椒)优势区”、“中国特色农产品区域公用品牌”等国字号荣誉。此次专场推介“满辣全席”,就是围绕展示以汝城辣椒为主题的各色菜品,目的是汇报汝城辣椒产业的发展成果,分享汝城辣椒带来的幸福生活,同时让汝城辣椒走出湖南,走向全国、走进千家万户。
此次活动通过前期的预赛,初选了30道菜品,由现场的6位评委品尝后作出打分,根据分数的高低,最终将在现场评选出12道菜品,入围今天的“满辣全席”。参赛选手为了展示自己的实力,个个拿出了看家本领,不仅在烹饪中使出了浑身解数,在菜名上也是下足了功夫,有根据汝城本地的红色文化起名的“半条被子”、“一张借据”,还有根据成语改编的“姜山多椒”、“辣上眉梢”、“绝代双‘椒’”。菜品琳琅满目,让人垂涎三尺。经过角逐,最终“半条被子”“一张借据”“红军饭”“姜山多椒”“红军辣椒饼”等12道菜品入围“满辣全席”,以上菜品的创意大师均获得了奖牌和证书。