春分是春天的最后一个节令，它意味着着降雨提升、谷类生长发育。而在民俗每到春分都拥有祭拜神鬼、看花、祭海、走春分、贴春分贴的风俗习惯，此外，民俗还会继续吃香椿芽、喝谷雨茶。

春分的详细介绍

春分，是二十四节气之第六个节令，春天的最后一个节令。斗指辰；太阳黄经为30°；于每一年阳历4月19日—21日交节。春分是“雨生百谷”的含意，这时降雨显著增加，东海林的幼苗初插、农作物刚种，最必须降水的滋养，正所谓“春雨贵如油”。降水量充裕而立即，谷类作物能健康成长。春分与降水、小满、小寒、下雪等节令一样，全是体现降雨状况的节令，是古时候农耕针对节气的体现。

春分的风俗习惯

1、祭苍颉

清明祭轩辕皇帝，春分祭苍颉，是自汉朝至今广为流传上千年的民俗传统式。据《淮南子》记述，轩辕皇帝于春末夏初公布谕旨，公布仓颉造字取得成功，当天地了一场稻谷雨。苍颉去世后，大家把他下葬在他的故乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当初感狂战，同文永远配桥陵。”每一年的春分，“仓颉庙会”都是会在陕西白水县隆重召开。

2、赏牡丹

“春分三朝看牡丹花”，牧丹被称作谷雨花、富贵花，春分季节赏牡丹已连绵上千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑生意人，春分赏花局一新。不相信相遇无国色，锦棚只护玉楼春。”迄今，菏泽、河南安阳都是会在春分季节举办牡丹花会，供大家欣赏去玩。

3、祭海

谷雨节也称为渔夫出海打鱼的“壮行节”。在我国北方地区沿海地区一带，渔夫们过谷雨节现有几千年的历史时间。海祭時刻一到，渔夫便抬着贡品到海神庙、娘娘庙前摆供祭拜，有的则将贡品抬至海滩，锣鼓喧天，放鞭炮，倚山傍水祭拜，场景十分庄重，这一风俗习惯在今天胶河龙口市一带依然时兴。

4、走春分

古时候有“走春分”的风俗习惯，春分这一天青年人女性走村串亲，有的到郊外走一圈就回家。喻意与当然相结合，增强体质。

5、春分贴

春分贴，禁杀五毒，春分之后气候变暖，病害进到高繁殖期，为了更好地缓解病害对农作物及人的损害，农家院一边进田杀虫，一边贴到春分贴，开展驱凶纳吉的祷告。春分贴，归属于民间年画的一种，上边刻绘神鸡捉蝎、天師除五毒品牌形象或道家神符，有的还附带例如“太上老君如律令，春分三月中，蛇蝎心肠绝不生”、“春分三月中，老君下天上，手执七星剑，单斩蝎子精”等文字描述，寄予大家杀毒虫害、期待大丰收、平静的心理状态。

春分的饮食搭配

1、吃香椿芽

春分前后左右，香椿芽香醇可口营养成分高，故有“雨前香椿芽嫩如丝”之说。大家把春季采收、服用香椿芽称作是“吃春”。香椿芽一般分成紫椿芽、绿椿芽，更是以紫椿芽最好。鲜椿芽中含丰富多彩的蛋白、胡罗卜素和很多的维他命C，其叶、芽、根、皮和果子均可当药，具备健胃消食行气，治腹泻护肤等多种多样作用。

2、喝雨前茶

福建省的茶人们说，真实的谷雨茶便是春分这一天采的鲜荼叶做成的荼叶，并且要早上采的。谷雨茶颜色翠绿色，叶质绵软，含有多种营养元素和碳水化合物，香味怡人。传说故事春分这一天的茶喝过会降火、驱邪、清目等。因此春分这一天无论是什么气温，大家都是会去茶山摘一些新式茶回家喝。