年前接到朋友电话，他计划找我们几个熟悉的朋友一起创建个餐饮品牌。

产品计划做烤肉。我们几个也算是老餐饮人了，虽谈不上多专业，但各人负责一项倒是没什么压力,能轻松把店开起来和后续运营。

其他先不谈，谈谈第一步，餐饮店起名字，有了名字才能设计logo才能更好地进行后续工作。

名字对于餐饮品牌很关键，个人觉着很牛很好高大上的名字，如果和定位的人群偏离了，品牌效果也会大打折扣。

市场上的餐饮品牌名字，总结了一下，名字基本有以下几种类型：

①音译或直译的，并且本土化的名字，这些名字主要是外来品牌，例如麦当劳、肯德基，赛百味、星巴克等等。

②和主营菜品有关联的，例如探鱼、绝味鸭脖、阿香米线、木屋烧烤、广州酒家等等，看到名字就大致或者知道经营范围。

③和主营菜品没有直接关联但却又有内在联系的，例如西贝、俏江南、外婆家、丰收日等等，这些名字在已知是餐厅的前提下，即使初看也能大致知道他们的经营范围。

④用名称直接取的，例如胖哥俩、大董、文和友和大部分英文名餐厅等等。

⑤还有一种擦边球式取名，举个例子，比如“釜山烤肉”是一个品牌，取名时候取“金牌釜山烤肉”，然后在招牌上把“金牌”两个字做的很小，不仔细看，招牌上就是“釜山烤肉”，很多模仿店是用这个套路来取名。

和主营菜品没关联的名字，在名字后面加上经营范围，就可以让顾客了解经营范围，不用特别纠结，只要能加深顾客的记忆，目标人群能get到的就是好名字，但尽量不用生僻字和无视汉语平仄的词语组合。

之前给个餐厅取名“余小二”，单看名字可能多数人不知道它的经营范围，全称是“余小二双拼烤鱼”，“余小二”作为logo主体（商标注册），“双拼烤鱼”字体小两号作为附商标。为了让大众更直接地了解经营品类，本可以直接取“鱼小二”或者“渔小二”，但现实很骨感，不可以！为什么呢？给餐厅取名，如果想可持续发展，必然绕不开商标注册，“鱼小二”“渔小二”早早已被注册，最后取“余小二”，“余”与“鱼”同音，在顾客记忆里能加深和经营菜品的关联。

现有千万级数量的餐饮企业，加上每年成立的品牌、个人持有注册品牌等等，这么大的基数，餐饮名字已很难在四字以下找到合适并且没被注册的。

这个烤肉项目，我们对名字没有设置过多要求，以过往经验，取名上避开了常见的名字，那些名字不用想，一定被注册过了。同时，划定一些关键词，可以把范围缩小。以下是我给我们餐厅取名的思路，仅供参考。

关键词：烤、炙、灼

以下是我取名的思路：

①从烤肉、烧烤的历史挖掘可用的名字，查过资料，提炼后得到：暖炉会、围炉烤肉、围炉炙等等

②以烤肉的状态作为取名思路，得到：滋滋烤肉（油滴到火里的声音）、滋啦烤肉、炙啦烤肉、味如故等等

③以谐音作为取名思路，得到：三国炙（三国志）、炙灼（执着）、炙道合（志同道合）等等

④以目标顾客人群特点作为取名思路，得到：油菜花（网络热词）等等

以上是部分取名，取完后，仍发现取好的名字大部分被已经被注册，或者与以注册的商标相似度高，注册通过率低。

注意：取名后要及时查询是否被注册，如果已被注册，就不要浪费时间。有相关的app可以直接查询，如果相似度高，自己没把握是否可以注册的，可以找相关代注册公司帮忙查询注册通过率。

以上是我们正在创立品牌所需工作内容之一，简单做个分享，希望能给到需要的人一些启发。

后续会陆续分享我们品牌的创业过程，有兴趣的加个关注，欢迎沟通交流。

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