芒种节气是夏天的第二个节令，在每一年的6月5日到7日中间，民俗拥有送仙女、打米泥土仗、安苗的风俗习惯，另外也拥有煮青梅果水、吃君踏菜的饮食结构，为此来庆贺芒种节气的来临。

芒种的详细介绍

芒种，别名“忙种”，是二十四节气之第九个节令，夏天的第三个节令，干支历午月的起止。斗指巳，太阳黄经达75°，于每一年阳历6月5-7日交节。芒种，是“有芒之谷类作物可种”的含意。这一季节温度明显上升、降雨量充足、空气相对湿度大，适合晚稻等谷类作物栽种。农活耕地以“芒种”这节令为界，过此以后栽种存活率就急剧下降。它是古时候农耕针对节气的体现。

芒种的民间习俗

1、送仙女

阴历农历二月二花朝节上迎仙女。有迎仙女，也是有送仙女，一迎一送。芒种己经五月间，百卉逐渐凋残、零落，民俗多在芒种日举办祭拜仙女典礼，饯送仙女回位，另外表述对仙女的感谢之情，期待明年再度相聚。

2、打泥土仗

州贵州省东南部地区一带的侗族青年人男孩和女孩，每一年芒种前后左右都需要举行打泥土仗节。当日，年轻夫妻由好些的男孩和女孩青年人随同，团体栽秧，边栽秧边玩耍，互扔泥土。抽奖活动，查验战绩，的身上泥土数最多的，便是最正直的人。

3、安苗

芒种安苗风俗习惯安苗系皖南的农活风俗习惯主题活动，始于明初。每到芒种季节，种完稻谷，为祈祷秋季有一个好兆头，全国各地都需要举办安苗祭拜主题活动。每家每户用新麦面挥发包，把面揉成五谷六畜、蔬菜水果等样子，随后用蔬果汁沾染色调，做为祭拜贡品，祈祷五谷丰登、群众安全。

芒种的饮食结构

1、青梅果

芒种要煮青梅果的这一习惯性，最开始在商朝逐渐，盛夏的青梅果水果酸酸的，立即吃较为难接纳，因此就用煮的方式 来调料口味，甜酸适度，芒种当日煮，当日喝，不仅有节令当季之感，又能饱口福，还装有一部分小点心，十分雅致！

2、君踏菜

芒种吃君踏菜，是由于它发售的時间恰好在芒种前后左右，即做为当季蔬菜，也被做为节令必食菜，君踏菜有清热去火的功效，吃完它，听说夏季不长痱子，肌肤光洁。

芒种食物禁忌

申时后进餐

“挡风遮雨如避箭，避色如避乱，加减法逐时衣，少餐申后饭”这一健康养生口决便是依据天气变化立即加减法衣服裤子，申时(中午3至5点)之后少用餐，这全是芒种节气的健康养生规定。

夜食生冷食物

芒种的节令夜短，年事稍长的人或身体素质稍弱的病人不容易消化吸收饮食搭配，直接生吃蔬菜水果、瓜果蔬菜等是芒种节气的慎食之品，晚间更要留意慎食这种食材，肉、面、粘腻的食材也不适合在晚间服用，不然会造成肚胀、呕吐腹泻等症。

空着肚子喝茶

太多喝茶，尤其是空着肚子喝茶非常容易造成 茶汤耗费身体的气血，假如再是喜爱食咸的人，盐味引茶入肾，消烁下焦肾气，让人非常容易得了手脚痛疼，及下元虚冷的拉肚子等症状。因而，芒种节气喝茶，应是在饭后饮两到三杯为宜，有饥饿的感觉则马上停饮。