走在深圳的犄角旮旯

经常会遇到这么一些店

没有招牌，没有装修，寥寥几张桌椅

只有中年老板在动作利索的忙碌着

却藏着深圳从小吃到大的，老味道

这些小店老板天生任性：生意要做，生活更要过

遇上哪天心情不好，就懒得开门

但这样的店，总能用好口碑留住熟客的胃

这次，我们历经48小时，精选7家无名小店

是时候，带你们见见本地人的饭堂了

01

没有店名，却成了福田村民的饭堂

位于福田村的潮汕番薯粥，主打热菜和生腌，无固定菜单。好在店家手脚麻利，哪怕队伍再长，也不用等多久。

标配的番薯粥，说不上哪好，却惹得不少潮汕人日日来报到。配上一口脆脆的河虾，整碗粥都在发光。


古法炸鸡、生腌皮皮虾...满满点上一桌，也不会过百。用来配粥，都各有一番潮汕韵味。

『 牛巷番薯粥 』

地址 福田区福田村牛巷坊（滴滴豆浆斜对面）

营业时间 18:00-凌晨06:00

TIPS 最好18:30来，菜会摆放得更齐

02

导航不到，却把茂名人都引来了

开在山上，连导航都搜不到，简陋的大排档棚是它唯一的标识。红板凳一坐，周边回响的都是削支签熟悉的粤西乡音。


熟客就冲着这盆红烧焖鹅，自家散养的走地鹅+柴火大铁锅。焖出的这口鹅肉酱汁，能让我扒下几大碗米饭！




老板喜欢就地取材，隔壁的水库鱼直接红烧，吃得就是这口鲜。已经被我同事收录到私房菜TOP1了。

『 山坡农庄 』

地址 宝安区曦城广盛路东100米（新世界誉名别苑左侧小路进去50米，在右侧山坡上）

联系方式 13652430633

TIPS 来店大多是熟客，营业时间不固定，建议去前先电话预定

03

树下摆个档，30年两代单传

对沙井人来说，这家店实在太熟悉了。它摆在榕树下，从妈妈传到女儿，一摆就是30年。

“9号桌，两碗蚝鸡粥，一碗菜脯...”

30年，很多人都是从读书吃到毕业。无数人找过来，就因为这碗蚝鸡粥。配着菜脯，就是潮汕胃的乡愁。


深圳少见的薯生，鸡脚、波波肠...每晚8点，阿姨们就会忙碌起来，来这喝碗粥，似乎成了附近村民的日常。

『 榕树头大排档 』

地址 宝安区沙井蚝三村（蚝业小学对面）

时间 20:00-02:00

TIPS 桌椅不多，建议早点去排队

04

宝安人一吃，就是23年

江湖传闻这家店：没有菜单、没有服务、老板很凶、只卖3锅东西、只能站着吃。却让宝安人从小吃到大。

牛杂串串是我的最爱，学着熟客的样子，裹一圈灵魂酱汁。这滋味，现在想想，都不自觉分泌口水。



童年炸鸡腿，果然是记忆里妈妈自制炸鸡的味道。想吃得赶早，往往炉子还没生火，街坊们就已经排起了长队。

『 宝安冰室 』

地址 宝安区河边海信花园1栋

营业时间 8:00-20:00

TIPS 油炸类只有下午15:00-18:30才有喔

05

他，“水库最快的男人”

深圳人的宵夜，是一份炒米粉开启的。它的招牌简单粗暴，红底黄字两大字“炒粉”，经常凌晨2点还在拿号。

他记忆力惊人，猪肉、鸡蛋、火腿...无论多少客人，只用说一遍，都能记住。不到60秒，一锅炒粉就出炉了。


都说他家的炒粉有“锅气”，趁热怼一口，我就全懂了。嗜肉狂魔建议来套全家福炒粉，肉里找粉，真愉快~

『 水库炒米粉 』

地址 罗湖区太宁路水库新村新泰街16号

营业时间 20:30-03:00

TIPS 店小，人多，勿催

06

它，龙岗人的深夜传说

藏在龙岗腹地，是很多龙岗人不能说的秘密烤地。如果不提前预定，真的很难吃到！

蒜蓉烤生蚝，一上桌就光芒万丈，整颗蚝肉入口，简直就是核武器级别的攻击！口碑的力量，真不是盖的。

“啊，张嘴～”

烤鸡翅也炸了炸了，咬下去，先听到薄皮脆响，带着炭火味儿的鸡汁就滚烫地流出来。夫复何求？点它！

『 小唐烤蚝 』

地址 龙岗区深坑路163号杜鹃山庄附近，往前走第一个路口右拐

营业时间 不定时营业

TIPS 老板vx：qww840104，不定时休息，去前一定要提前预定！

07

再不吃，它就要转让了

如果不是有人带路，真的很难找到它。下午6点才开门，选择不多，来的人都是冲着他家豆浆和油条。

潮汕人来，不用想，直接喝碗姜薯豆浆。从揭阳老家挖来的姜薯，吃起来爽滑滑的，冬天来一碗，真幸福！


可以搭配油条和糯米咸鸭蛋，糯米混合了香菇和鸭蛋黄油，吃起来特别香。

『 潮汕甜汤豆浆油条 』

地址 福田区新洲一街新大洲酒店后面

营业时间 18:00-凌晨01:00

TIPS 店小，莫催~

后记：

关于在大城市打拼的年轻人如何找到归属感？

听过最喜欢的答案是：

“无论多晚下班，都有一家可以安心去吃的小店。”

当一坐城市加速冲刺时，或许顾不了太多平凡的梦

但总还有一些灯火通明的小店，等在街角

迎接着疲惫的都市灵魂

让良辰不负期望

# 今日话题 #

你还私藏了哪些无名小店呢？

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